スペインで節分

愛する日本の皆様

今日は節分

・・・ということで
今年も私は巻き寿司を作った。

スペインに来るまで
お寿司なんていうのは
食べに行くか買うもの・・・って思ってた。

でもスペインでは
節分やしって
別に巻き寿司売ってへんし

しゃーないから
作るようになったお寿司。

でも流石に毎年やってると
だんだんコツを覚えて
早く、美しい巻き寿司を作れるようになってきた。
味も・・・多分美味しいと思う
って自分で言うな！　😂

偶然先日初めて
干し椎茸らしきものを
スーパーで発見。

ちょうどいい節分も近いし。。。と思い
試しに買ってみた。

今年は西南西を向いて
無言で笑顔で食べた！

食べ終わってみんな
一斉に
今年の最高に美味しい！！
毎年レベルが上がってる！！！

ありがと　ありがと！！
いやいや　ほんまに美味しかったわ　🤗
不審な干し椎茸も
戻して味付けしたら
普通の干し椎茸の甘辛の味で美味しく巻かれてくれていた！

あ〜　美味かった！！